秋におすすめ新橋店売筋ピノノワール赤ワイン3品♪＠新橋店 千村
今回のブログの担当者は…
今回のブログは、新橋店ワイン担当の千村が担当させていただきます。
ようやく秋らしく、徐々に涼しい日が増えてきて、外出しやすい時期…となると食欲の秋ですね～、そして、やはり赤ワインも飲みたくなる季節です！
そこで、涼しくなった秋にオススメのピノノワールの赤ワイン、新橋店でも売れている3品を紹介します。
おすすめワイン 1品目
アルマ セルシウス エリチエ デュ シュッド ピノ ノワール 2023
新橋店では、業務店様と一般顧客様にも人気があり、旨安フランスワインの中でも1番人気を誇っております、しなやかなタンニンと穏やかな酸が心地よく、バランスの取れた味わい、親しみやすさのあるところが人気の理由です♪
ピノ・ノワールから造られる赤ワインの特徴とは簡単に… フランスのブルゴーニュ地方を原産とするブドウ品種で、エレガントで複雑な味わいが特徴です。
香りは、若いワインは野イチゴ、ラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りが特徴的で、熟成するとキノコや腐葉土のような妖艶な香りに変化します。
味わいは、タンニンが控えめで、軽やかさと程よい酸味を持ち合わせて、繊細で上品な味わいが特徴、果実味のある酸味が楽しめます。カベルネソーヴィニヨンやシラーなどの濃い赤ワインに比べて、渋みが少なく飲みやすいです。
おすすめワイン 2品目
ドメーヌ・デュ・フール・バッソ プティ・フール・バッソ ピノ・ノワール 2024
ブルゴーニュ南部の人気生産者のドメーヌ・デュ・フール・バッソ。
樹齢40年のピノノワールから造られるジューシーな果実感が魅力的なワインです。
ここで、新橋店で取り扱っている食品で、プティ・フール・バッソ・ピノ・ノワール 2024を更に美味しくしてくれるペアリング商品を紹介します！
nakato メゾンボワール マッシュルームのパテ 香ばしいアーモンドとともに（新橋店で販売しております）
バターを効かせたマッシュルームと香ばしいアーモンドの風味がピッタリ合います♪
おすすめワイン 3品目
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン マルサネ 2022
ブルゴーニュのスター生産者。透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です。大物生産者のコート・ド・ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です。
秋の夜長に、涼しい風とともに、ちょっと贅沢な時間を過ごしたい時にオススメのワインです♪
最後に
今回はフランスのピノノワール3本のみのご案内でしたが、他の国のピノノワールもおすすめは多数ございます。
新橋店では、地下にワインを豊富に取り揃えております。ワインに興味をもっていただけるようにお手伝いできたら幸いですので、ご来店の際はスタッフまでお声掛けください。
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