2022年のボジョレー・ヌーヴォーについて@ワインバイヤー 横山
目次
今回のブログ担当者は…?
みなさまこんにちは!今回のブログを担当させていただきます直輸入ワインのバイヤーの横山と申します今回の内容はご予約を開始したボジョレー・ヌーヴォー2022年について、実際にヌーヴォーの輸入も行っている立場から今年のヴィンテージや価格についてお話していきます♪
2022年のボジョレー・ヌーヴォ―の評価
まずは2022年の出来ですが、弊社お取り扱いの生産者カナールさんの言葉をそのまま引用すると
「フルーティで非常に素晴らしいフィネスあふれる高品質なヴィンテージです。あまりのエクセレントな出来栄えに驚いてしまうと思いますよ!」 by Thierey Canard
ボジョレー・ヌーヴォーは毎年当たり年当たり年といわれていますが、今年は本当に当たり年です♪♪それではどう当たり年なのかを具体的に、そしてちょっとマニアック(笑)に書いていきます。
ヴィンテージ情報 〜冬から春にかけて〜
ブドウが実をつける以前ですが、実はこの時期はかなり重要です!!2022年は温暖で穏やかな春で順調な発芽を迎えました。この春先に近年問題になるのが霜!今年は山形など日本でも果実が霜害をうけたとニュースになっていましたが、芽が霜にやられてしまうと、そもそもの発芽自体ができなくなってしまい生産量が減少してしまいます。実際昨年のフランスは霜害がひどく生産量が激減したため農業災害といわれるほどです。
そして順調に発芽を迎えると結実も早くなり、その分葡萄の実がなってから熟すまでの期間が長くなります。そのため、実から種までしっかりと熟すことが可能になり成熟した高品質のブドウができるので、2022年は素晴らしいスタートとなりました。
ヴィンテージ情報 〜夏から収穫まで〜
夏は暑く乾燥して晴天率も高く理想的な気候でした。ただ少し暑すぎて干ばつも心配されましたが、適度に雨が降りそれが葡萄にとても良い影響を与えました。またこの時期によく問題になる雹も一部畑で見られましたが、カナールさんの畑では大きな影響はなく夏から収穫にかけても本当に理想的な気候となりました。
あと暑い夏で問題になるのが土壌の水分量が減少して葡萄樹がストレスをかかえてしまうこと。こうなると葉っぱがかれてしまって光合成がうまく進まず、実に栄養がいかなくなったりさまざまな問題がでてくるのですが、弊社輸入のカナールさんのヌーヴォーは全て樹齢100年以上。樹齢が長い分地中奥深くまで根がはっているため、暑さの影響を大きくうけない地中奥深くの水分を吸収できるので、こういった干ばつに近い暑い夏でも順調な生育を迎えることができます。
これがカナールさんのボジョレー・ヌーヴォーの美味しさの秘訣の一つです♪♪
ここ数年ブルゴーニュは異常気象にみまわれ生産量の減少が続いていたのですが、2022年は質・量ともに理想的な天候になりました。そのためボジョレー・ヌーヴォーも是非楽しみにしてくださいね。
今年のボジョレー・ヌーヴォー値段高騰の理由
そしてもう一つ、価格の件について。
既にニュースやSNSなどでご存じの方もいらっしゃると思いますが、2022年の価格は昨年に比べると120~150%アップしております。私もワインの飲み手として悲しいことですが、戦争の影響も大きく受けています…理由は大きく2点の要因があります。
- 生産者の段階でボトルやラベルなどの備品代・人件費などの上昇により生産者から売り出される価格が値上がりしています。特に瓶はウクライナに製瓶工場がある大手業者があり大きな影響を受けています。これは世界的に瓶を使う製品に影響がでています。
- 航空運賃の値上げ ボジョレー・ヌーヴォーは飛行機で日本へ輸入を行っていますが、その航空運賃が過去に例をみないほど上昇しています。コロナ禍前に比べるとフランスと日本を結ぶ飛行機の数はまだまだ少なく、国際線のチケット代も高いですが貨物を運ぶ運賃も高騰しています。
また戦争の影響でロシア上空をさけて飛ぶ必要があるため通常より長いフライト時間がかかり燃料を多く積む必要があり貨物を乗せるスペースがその分減少しており一度で運べる貨物の量も減少しています。そして何より燃料代の高騰、そして円安とまさに泣きっ面に蜂の状態です。戦争さえなければこういった価格になっていなかったのは確実です…
最後に…
2022年は世界情勢の中でさまざまな困難に見舞われましたが、ほんとうに恵まれたヴィンテージで、我々だけでなく生産者も困難な状況の中、過去に例をみないほどの素晴らしい品質のボジョレー・ヌーヴォーになると思います。実際どの生産者も自信に満ち溢れたご連絡をいただいています。いや、毎年ヌーヴォーを輸入していますが、ここまでの自信ははじめてです!!!
是非2022年の高品質のボジョレー・ヌーヴォーをお楽しみください♪♪今年のヌーヴォーの解禁日は11月17日。ご予約はネット店もしくは店頭でも受け付けております。
また店頭では11月3日(木)解禁する日本ワインの白ワイン新酒もご案内しておりますので、ご興味のある方はお気軽に店舗までお問合せ下さいませ。実店舗のお問い合わせはこちら