
秋の夜長におすすめピノ・ノワール@新橋店 千村
今回のブログ担当者は…?
こんにちは。信濃屋新橋店でワイン担当をしています千村です今回は私がブログ担当をさせていただきます♪
やっと、連日の夏日が終わり涼しくなった今日この頃、やはり飲みたくなるのは赤ワインですよね~!そして、今回取り上げるのは多くのワイン愛好家に人気がある品種”ピノ・ノワール“についてお話させていただきます!
ピノ・ノワールについて
つまり、ピノ・ノワールは世界最高峰のワインを生み出す重要な品種です。カベルネ・ソーヴィニヨン種は他品種とのブレンドで造られることも多いですが、ピノ・ノワールで赤ワインを仕込む場合は概ね単一品種で造られます。この品種の特徴はカベルネ・ソーヴィニヨンとは対極的に果皮が薄いです。簡単にいうとカベルネ・ソーヴィニヨンは強い渋み系、ピノ・ノワールは繊細な酸味系ですね♪
新橋店 千村がおすすめするピノ・ノワールのワイン2品♪
ブルゴーニュワインが価格高騰中のなかで、この価格でお買い得なピノ・ノワールを使ったワインをご紹介します。私も最近はブルゴーニュの赤ワインばかり飲んでいて思うのですが…どちらのワインも是非、試してみていただきたい極上のデイリーワインです!!
・セント・クレア ヴァイカーズ・チョイス ピノ・ノワール[2021] 税込1,870円(税抜 1,700円)
・ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ・ピノ・ノワール[2022] 税込2,970円(税抜 2,700円)
コシュ・デュリ、ルロワ、ヴォギュエ等を彷彿させる…と見ただけで、ブルゴーニュを好きな方にはオススメします。
最後に…
今回オススメしたワインは、ほんの一部です。まだたくさん紹介したいものがありますので、新橋店にご来店の際には、千村もしくはスタッフにお声掛けいただければと思います。