2023年7月オープンの信濃屋六本木ヒルズ店の「今」をご紹介@六本木ヒルズ店 木南
今回のブログ担当者は…?
初めまして六本木ヒルズ店ワイン担当の木南です
宜しくお願い致します。今回は昨年の７月にオープンしました信濃屋新店舗六本木ヒルズ店をご紹介いたします。
どんなお店…?
まずご存じの方も多いとは思いますが、信濃屋は酒販店とスーパーマーケットの店舗形態で展開をしており六本木ヒルズ店はスーパーマーケットの店舗形態となります。
これを聞いて「スーパーマーケットのワイン売り場なんて大きいとはいっても底が知れてない？」と思われた方もいると思います。今回はワイン売り場を中心にご紹介していきます。
六本木ヒルズ店のワイン売り場
まず入り口から入ると目につくのが【WINE】と書かれたネオンが目に留まると思います。そこが今回ご紹介するワイン売り場となります。本当に入店して一番目立つド真ん中にワイン売り場はあります。（開店からワイン売り場どこですか？と聞かれたことないです!!)
売場の右側が自社輸入ワインコーナーとなります。輸入している産地は、フランスはボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、ローヌ、カオール、プロヴァンス、ロワール、ラングドックにコルシカ島。
イタリアはトスカーナ、フリウリ。スペインはリオハやリベラ・デル・ドゥエロ。
その他にもドイツ、オーストリア、ハンガリー、ポルトガル、チリなどの産地のワインを直接輸入しています。
また輸入方法はリーファーを徹底して使用し、海路のリーファーコンテナ使用は勿論のこと陸路も徹底したリーファーを使用していますので現地の味わいをそのままご家庭で楽しめます。
売場の左側がシャンパン＆スパークリングワインコーナーになります。シャンパン＆スパークリンワインの品ぞろえは約200種類あり六本木エリアでは最大級の品揃えですし、港区内でも豊富な品揃えとなっております。シャンパン＆スパークリングは自社輸入もあります。また他では無い商品も品揃えしておりますので商品を選ぶのも楽しみの一つです。
中央はスティルワイン売り場になります。こちらはオールドワールド、ニューワールドの世界各国のワインを選ぶことができます。どれもバイヤーが厳選した商品を並べています。ここは品揃えがあまりにも多い為、次回チャンスがあればご紹介いたします。
クリーンナチュラルコーナー。こちらはナチュラルワインを揃えたコーナーになります。日本ではまだまだ認知度が高いとは言えませんが、世界中のワイントレンドとしてナチュラルワインの需要が高まっています。六本木ヒルズ店では若いお客様を中心に需要が高まっていると感じます。また海外のお客様の需要も高いです。
信濃屋ではここまで大きくナチュラルワインを展開する店舗は少ないですが、今後確実に需要が拡大すると日々感じております。
最後にワインセラーのご案内です。ここは新しいヴィンテージから熟成したワインまで厳選したワインを並べています。また、六本木エリアはシャンパンの需要が他の店舗より高く高額な20〜30万円のシャンパンも取り揃えています。
特にレアなワインやシャンパンは入荷してから直ぐに売り切れてしまいますが、是非ご来店の際はセラーをのぞいてみて下さい。もしかしたらお宝に出くわすかもしれません♪
スーパーマーケット内にここまでのワインの品揃えをしているところは中々無いと思いますし、専門性の高いワイン売り場と自負しておりますので近くにお越しの際は是非見てやって下さい( ´∀｀ )
PS.クラフトビールもすごいです！！！
シニアソムリエ(J.S.A認定) / International Higher Certificate(WSET認定) / 販売士一級（日本商工会議所認定）
ワイン担当 木南 直樹
アクセス：東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズゲートタワー内
営業時間：9:00～23:00
※事情により営業時間が異なる場合があります。直接店舗にお問い合わせください。
信濃屋六本木ヒルズ店の詳細はこちらから
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